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Regionale Herbstgemüse
in Kooperation mit dem Ernährungsrat Bielefeld

Der Herbst ist eine der kulinarisch spannendsten Jahreszeiten in Ostwestfalen. Wenn die Ernte eingebracht wird, stehen regionale Produkte wie Kartoffeln, Kürbis, Kohl, Äpfel und Pilze im Mittelpunkt der Küche. Dieser Kochkurs vermittelt Teilnehmerinnen und Teilnehmern, wie traditionelle Gerichte aus der Region mit frischen, saisonalen Zutaten zubereitet und modern interpretiert werden können. Die Kosten für die Lebensmittel in Höhe von 14,00 € sind in der Kursgebühr enthalten.

Unsere Dozent*innen müssen den Einkauf planen, wir bitten daher um rechtzeitige Anmeldung; Anmeldeschluss für die Kochkurse ist sieben Kalendertage vor Kursbeginn. Die Lebensmittelumlage ist nicht ermäßigungsfähig.
Unsere Kurse sind Gast in den Schulküchen. Wir bitten Sie, auf Sauberkeit und Ordnung zu achten, den Schulungsort so zu verlassen, wie Sie ihn vorgefunden haben und die Gruppe beim Aufräumen zu unterstützen.