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Chinesische vegetarische Küche

Die chinesische Küche ist reich an vegetarischen Gerichten. Einige davon werden an diesem Abend zubereitet, wie z.B. knusprig ausgebackene Frühlingsrollen, gebratene Nudeln mit viel Gemüse, Shiitake-Reis, Chinakohlsalat mit Erdnüssen, sogar Dim Sum – die chinesischen Dampfnudeln mit Füllung, und ein Dessert gibt es auch noch zum Abschluss.

Unsere Dozent*innen müssen den Einkauf planen, wir bitten daher um rechtzeitige Anmeldung; Anmeldeschluss für die Kochkurse ist sieben Kalendertage vor Kursbeginn. Die Lebensmittelumlage ist nicht ermäßigungsfähig.
Unsere Kurse sind Gast in den Schulküchen. Wir bitten Sie, auf Sauberkeit und Ordnung zu achten, den Schulungsort so zu verlassen, wie Sie ihn vorgefunden haben und die Gruppe beim Aufräumen zu unterstützen.