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Japanisches Alltags-Bento

Bento ist ein Essen in einer Lunchbox für den Alltag. Diese Box ist sehr bunt gefüllt mit allen möglichen Köstlichkeiten. Bento nehmen Kinder in die Schule mit, Erwachsene zur Arbeit. Im Kurs werden Sie Onigiri (Reisball) mit verschiedenen Füllungen wie Thunfisch-Mayo, mit Miso gewürztem Hack und Wakame-Seegras zubereiten. Dazu werden Eieromelette, Fleischklößchen und frittierte Garnelen hergestellt - eine Miso-Suppe wird serviert und glutenfreies Gebäck wird gebacken. In der Kursgebühr ist eine Lebensmittelumlage in Höhe von 15,00 € bereits enthalten.

Unsere Dozent*innen müssen den Einkauf planen, wir bitten daher um rechtzeitige Anmeldung; Anmeldeschluss für die Kochkurse ist sieben Kalendertage vor Kursbeginn. Die Lebensmittelumlage ist nicht ermäßigungsfähig.
Unsere Kurse sind Gast in den Schulküchen. Wir bitten Sie, auf Sauberkeit und Ordnung zu achten, den Schulungsort so zu verlassen, wie Sie ihn vorgefunden haben und die Gruppe beim Aufräumen zu unterstützen.