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Kochen und backen mit Dinkelmehl

Dinkel ist das beste Getreide (…) kraftvoll und leichter verträglich als anderen Körner!“ (Hildegard von Bingen)
Dinkel ist eine der ältesten Urformen des Getreides. Aus Dinkelmehl stellen die Teilnehmenden schmackhafte und abwechslungsreiche Gerichte her. Außerdem backen sie ein bekömmliches Dinkelbrot. Natürlich darf auch ein Nachtisch nicht fehlen. Die Kosten für die Lebensmittel in Höhe von 14,00 € sind in der Kursgebühr enthalten.
Unsere Dozent*innen müssen den Einkauf planen, wir bitten daher um rechtzeitige Anmeldung; Anmeldeschluss für die Kochkurse ist sieben Kalendertage vor Kursbeginn. Die Lebensmittelumlage ist nicht ermäßigungsfähig.
Unsere Kurse sind Gast in den Schulküchen. Wir bitten Sie, auf Sauberkeit und Ordnung zu achten, den Schulungsort so zu verlassen, wie Sie ihn vorgefunden haben und die Gruppe beim Aufräumen zu unterstützen.