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1823237T2 Persische Küche - Zauber des Orients


Beginn
Fr., 07.12.2018, 17:00 - 21:30 Uhr
Kursgebühr 31,00 € / ermäßigt 22,00 €
Dauer 1 Termin
Kursleitung Mehri Ruhangiz Goodarzani Bakhtiari
Bitte mitbringen Bitte ein Getränk, evtl. eine Schürze, zwei Geschirrtücher, ein scharfes Messer und mehrere verschließbare Gläser für die Reste mitbringen.

Die wechselvolle Geschichte Persiens, des heutigen Iran, seine uralten Handelsbeziehungen mit dem nahen und fernen Osten, die Traditionen verschiedener Volksgruppen sowie religiöse Einflüsse schufen eine Küche, die im gesamten Orient ihresgleichen sucht. Im Kurs erhalten Sie einen Einblick in die traditionelle und auch die moderne Küche Persiens. Wir zaubern u.a. mit Safran, Zimt, Pistazien, Mandeln, Rosenwasser und Kräutern zwei unvergessliche Gerichte mit und ohne Fleisch. Mit einem besonderen Dessert wird Ihr Geruchs- und Geschmackssinn verführt. In der Kursgebühr ist eine Lebensmittelumlage in Höhe von 11,00 Euro enthalten.

Anmeldung nicht mehr möglich

Termine

Datum
07.12.2018
Uhrzeit
17:00 - 21:30 Uhr
Ort
Krähenwinkel 6, Ernst-Hansen-Schule, Küche




Ihr Kontakt für Rückfragen:


Barbara Becker
Tel. +49521513008
E-Mail schreiben


Kursort

Krähenwinkel 6
33719 Bielefeld