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Das türkische Frühstück

Das türkische Frühstück ist eher einfach und besteht aus Brot, Käse, Oliven und dem obligatorischen Schwarztee. Es kann aber auch sehr abwechslungsreich mit frischen Salaten, Gebäck, gebratenen Eierspeisen und anderen reichhaltigen Rezepten gestaltet werden. Die Teilnehmenden bereiten Acuka (veganer Brotaufstrich), Menemen (Eierspeise mit Gemüse), Yumurtali Ekmek (Eierbrot) und vieles mehr zu und bekommen einen Einblick in die türkische Kultur. Die Kosten für das Essen in Höhe von 12,00 € sind in der Teilnahmegebühr enthalten.

Unsere Dozent*innen müssen den Einkauf planen, wir bitten daher um rechtzeitige Anmeldung; Anmeldeschluss für die Kochkurse ist sieben Kalendertage vor Kursbeginn. Die Lebensmittelumlage ist nicht ermäßigungsfähig.
Unsere Kurse sind Gast in den Schulküchen. Wir bitten Sie, auf Sauberkeit und Ordnung zu achten, den Schulungsort so zu verlassen, wie Sie ihn vorgefunden haben und die Gruppe beim Aufräumen zu unterstützen.