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Die 5-Elemente-Küche – Essen zum Wohlfühlen
Workshop zur ganzheitlichen Ernährung nach der traditionellen chinesischen Medizin

Die 5-Elemente-Küche basiert auf den Prinzipien der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) und betrachtet Ernährung nicht nur unter körperlichen, sondern auch unter energetischen und emotionalen Aspekten. In diesem praxisnahen Workshop lernen Sie die Grundlagen dieser spannenden Ernährungsweise kennen – und erfahren, wie Sie Ihre Mahlzeiten so gestalten können, dass sie Körper, Geist und Seele stärken.
Im zweiten Teil des Workshops geht es in die Praxis: Gemeinsam schauen wir uns an, wie sich alltägliche Gerichte – vielleicht sogar Ihr eigenes Lieblingsrezept – mit kleinen Anpassungen in Einklang mit der 5-Elemente-Lehre bringen lassen.
Der Kurs richtet sich an alle, die sich für eine ganzheitliche Ernährung interessieren und neue Impulse für ihr Wohlbefinden suchen – unkompliziert und für Genuss und Lebensfreude.
Was Sie erwartet:
Einführung in die 5 Elemente Holz, Feuer, Erde, Metall und Wasser
Die Bedeutung von Thermik, Geschmack und energetischer Wirkung von Lebensmitteln
Tipps zur Harmonisierung von Gerichten nach den 5 Elementen
Mini-Rezeptworkshop: Rezepte anpassen – oder das eigene Lieblingsgericht umwandeln