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Kursangebote >> Gesundheit >> Ernährung und Kochen

Ernährung und Kochen



Ernährungsberatung und Lebensmittelkunde
Basiskochkurse
Gesunde, vegetarische und vegane Küche
Internationale Spezialitäten
Backen, Süßes und Desserts

allenur buchbare Kurse anzeigen
Afghanische Küche 
Wann:
Fr., 04.07.25,
18.00 Uhr  
Wo:
Marktschule; Lehrküche 
Nr.:
2513340T1 
Status:
Bitte Information beachten
Japanisches Sushi selbst rollen 
Wann:
Di., 02.09.25,
17.00 Uhr  
Wo:
Ernst-Hansen-Schule, Küche 
Nr.:
2523376T2 
Status:
Ausgebucht, Warteliste möglich
Pasta trifft auf Kürbis 
Wann:
Fr., 05.09.25,
18.00 Uhr  
Wo:
Realschule Jöllenbeck; Küche 
Nr.:
2523259T6 
Status:
7 Plätze frei
Begleitetes Basenfasten für Gesunde Genüsslich entschlacken – auch für Anfänger*innen 
Wann:
ab Di., 09.09.25,
19.00 Uhr  
Wo:
Raum 260, 2. OG Nord 
Nr.:
2523084K8 
Status:
9 Plätze frei
Vegan japanisch essen 
Wann:
Di., 09.09.25,
17.00 Uhr  
Wo:
Ernst-Hansen-Schule, Küche 
Nr.:
2523382T2 
Status:
1 Platz frei
Zehn persische Vorspeisen und eine Nachspeise 
Wann:
Di., 16.09.25,
18.00 Uhr  
Wo:
Realschule Jöllenbeck; Küche 
Nr.:
2523347T6 
Status:
4 Plätze frei
Japanisches Sushi selbst rollen 
Wann:
Di., 16.09.25,
18.00 Uhr  
Wo:
Marktschule; Lehrküche 
Nr.:
2523375T1 
Status:
Ausgebucht, Warteliste möglich
Orientalische vegane Küche 
Wann:
Fr., 19.09.25,
18.00 Uhr  
Wo:
Ernst-Hansen-Schule, Küche 
Nr.:
2523331T2 
Status:
10 Plätze frei
Koreanisches Bibimbap und Kimchi 
Wann:
Fr., 19.09.25,
17.00 Uhr  
Wo:
Realschule Jöllenbeck; Küche 
Nr.:
2523388T6 
Status:
3 Plätze frei
Allgemeine Ernährungsgrundlagen Prinzipien einer gesunden und vollwertigen Ernährung 
Wann:
Sa., 20.09.25,
10.00 Uhr  
Wo:
Raum 240, 2. OG Mitte 
Nr.:
2523150T8 
Status:
10 Plätze frei
Japanisches Fastfood: Ramen und Gyoza 
Wann:
Di., 23.09.25,
17.00 Uhr  
Wo:
Ernst-Hansen-Schule, Küche 
Nr.:
2523371T2 
Status:
6 Plätze frei
Koreanische Küche – Distel-Kimbap und Kimchi-Variante 
Wann:
Di., 23.09.25,
18.00 Uhr  
Wo:
Realschule Senne; Küche 
Nr.:
2523392T4 
Status:
9 Plätze frei
Schnell, gesund und lecker für Berufstätige 
Wann:
Fr., 26.09.25,
18.00 Uhr  
Wo:
Realschule Jöllenbeck; Küche 
Nr.:
2523260T6 
Status:
4 Plätze frei
Persische Küche – Zauber des Orients Neue Rezepte 
Wann:
Fr., 26.09.25,
18.00 Uhr  
Wo:
Marktschule; Lehrküche 
Nr.:
2523321T1 
Status:
4 Plätze frei
Nahrungsergänzungsmittel – Sinn oder Unsinn? Was braucht der Körper wirklich? Vortrag und Workshop 
Wann:
Sa., 27.09.25,
12.00 Uhr  
Wo:
Raum 240, 2. OG Mitte 
Nr.:
2523154T8 
Status:
14 Plätze frei
Türkische Küche – vegetarisch und vegan 
Wann:
Sa., 27.09.25,
10.30 Uhr  
Wo:
Marktschule; Lehrküche 
Nr.:
2523310T1 
Status:
1 Platz frei
Orientalische vegane Küche 
Wann:
Mo., 29.09.25,
18.00 Uhr  
Wo:
Realschule Jöllenbeck; Küche 
Nr.:
2523334T6 
Status:
8 Plätze frei
Vegane Ayurveda-Küche 
Wann:
Do., 02.10.25,
18.00 Uhr  
Wo:
Realschule Jöllenbeck; Küche 
Nr.:
2523262T6 
Status:
7 Plätze frei
Italienische Küche: Gnocchi 
Wann:
Do., 02.10.25,
18.00 Uhr  
Wo:
Kochschule – Kleine Köche 
Nr.:
2523290T8 
Status:
9 Plätze frei
Pickert, Kürbis & Co in Kooperation mit dem Bauernhausmuseum 
Wann:
Sa., 04.10.25,
14.00 Uhr  
Wo:
Bauernhausmuseum Bielefeld 
Nr.:
2523216T5 
Status:
11 Plätze frei
Das türkische Frühstück 
Wann:
Sa., 04.10.25,
10.30 Uhr  
Wo:
Realschule Senne; Küche 
Nr.:
2523309T4 
Status:
10 Plätze frei
Japanisches Fastfood: Ramen und Gyoza 
Wann:
Di., 07.10.25,
18.00 Uhr  
Wo:
Marktschule; Lehrküche 
Nr.:
2523370T1 
Status:
Ausgebucht, Warteliste möglich
Italienische Küche: Pasta 
Wann:
Do., 09.10.25,
18.00 Uhr  
Wo:
Kochschule – Kleine Köche 
Nr.:
2523291T8 
Status:
7 Plätze frei
Lecker, gesund, vegetarisch und vegan in den Wechseljahren genießen 
Wann:
Fr., 10.10.25,
18.00 Uhr  
Wo:
Realschule Jöllenbeck; Küche 
Nr.:
2523263T6 
Status:
8 Plätze frei
"Vamos a cocinar tapas" Tapas auf Spanisch serviert 
Wann:
Fr., 10.10.25,
17.00 Uhr  
Wo:
Ernst-Hansen-Schule, Küche 
Nr.:
2523301T2 
Status:
Ausgebucht, Warteliste möglich
online: Antientzündliche Ernährung 
Wann:
Di., 14.10.25,
19.00 Uhr  
Wo:
VHS-Cloud 
Nr.:
2523041E8 
Status:
3 Plätze frei
Essen als Medizin – Prävention durch Ernährung 
Wann:
Sa., 25.10.25,
10.00 Uhr  
Wo:
Raum 240, 2. OG Mitte 
Nr.:
2523151T8 
Status:
11 Plätze frei
Schnell, gesund und lecker für Berufstätige 
Wann:
Mo., 27.10.25,
18.00 Uhr  
Wo:
Ernst-Hansen-Schule, Küche 
Nr.:
2523261T2 
Status:
11 Plätze frei
Japanisches Sushi selbst rollen 
Wann:
Di., 28.10.25,
17.00 Uhr  
Wo:
Ernst-Hansen-Schule, Küche 
Nr.:
2523377T2 
Status:
Ausgebucht, Warteliste möglich
Koreanisches Bibimbap und Kimchi 
Wann:
Di., 28.10.25,
18.00 Uhr  
Wo:
Realschule Senne; Küche 
Nr.:
2523389T4 
Status:
4 Plätze frei
Indisches Curry 
Wann:
Do., 30.10.25,
18.00 Uhr  
Wo:
Kochschule – Kleine Köche 
Nr.:
2523360T8 
Status:
1 Platz frei
"Enjoy your meal!" Traditional Dinner: Englisch kochen und sprechen 
Wann:
Fr., 31.10.25,
16.00 Uhr  
Wo:
Realschule Jöllenbeck; Küche 
Nr.:
2523270T6 
Status:
12 Plätze frei
Marokkanische Küche 
Wann:
Mo., 03.11.25,
18.00 Uhr  
Wo:
Ernst-Hansen-Schule, Küche 
Nr.:
2523354T2 
Status:
12 Plätze frei
online: Vortrag (Unerfüllter) Kinderwunsch & Ernährung! Kann man sich wirklich so ernähren, dass die Eizellen gesünder und die Spermien fitter werden? 
Wann:
Di., 04.11.25,
19.00 Uhr  
Wo:
VHS-Cloud 
Nr.:
2523040E8 
Status:
19 Plätze frei
Ernährung im Alter – Nährstoffreich & lecker kochen 
Wann:
Di., 04.11.25,
17.30 Uhr  
Wo:
Ernst-Hansen-Schule, Küche 
Nr.:
2523201T2 
Status:
9 Plätze frei
Japanisches Alltags-Bento 
Wann:
Di., 04.11.25,
18.00 Uhr  
Wo:
Marktschule; Lehrküche 
Nr.:
2523367T1 
Status:
6 Plätze frei
Kürbis neu entdecken 
Wann:
Do., 06.11.25,
18.00 Uhr  
Wo:
Ernst-Hansen-Schule, Küche 
Nr.:
2523258T2 
Status:
12 Plätze frei
Orientalische vegane Küche 
Wann:
Fr., 07.11.25,
18.00 Uhr  
Wo:
Marktschule; Lehrküche 
Nr.:
2523330T1 
Status:
8 Plätze frei
Das türkische Frühstück 
Wann:
Sa., 08.11.25,
10.30 Uhr  
Wo:
Marktschule; Lehrküche 
Nr.:
2523308T1 
Status:
2 Plätze frei
Libanesische Küche 
Wann:
Mo., 10.11.25,
18.00 Uhr  
Wo:
Realschule Jöllenbeck; Küche 
Nr.:
2523338T6 
Status:
8 Plätze frei
online: Happy Brainfood – besser denken mit der richtigen Ernährung! 
Wann:
Di., 11.11.25,
19.00 Uhr  
Wo:
VHS-Cloud 
Nr.:
2523042E8 
Status:
14 Plätze frei
Japanisches Alltags-Bento 
Wann:
Di., 11.11.25,
17.00 Uhr  
Wo:
Ernst-Hansen-Schule, Küche 
Nr.:
2523368T2 
Status:
5 Plätze frei
Worauf kommt es an? Ernährung bei einer Brustkrebserkrankung: 
Wann:
Mi., 12.11.25,
17.30 Uhr  
Wo:
Ernst-Hansen-Schule, Küche 
Nr.:
2523202T2F 
Status:
10 Plätze frei
Rheuma und Arthrose – natürlich und ganzheitlich betrachtet 
Wann:
Do., 13.11.25,
18.00 Uhr  
Wo:
Raum 240, 2. OG Mitte 
Nr.:
2523024E8 
Status:
19 Plätze frei
Herbstgemüse 
Wann:
Do., 13.11.25,
18.00 Uhr  
Wo:
Kochschule – Kleine Köche 
Nr.:
2523230T8 
Status:
4 Plätze frei
Afghanische Küche 
Wann:
Do., 13.11.25,
18.00 Uhr  
Wo:
Ernst-Hansen-Schule, Küche 
Nr.:
2523341T2 
Status:
12 Plätze frei
Gesund genießen: Nahrungsmittel- unverträglichkeiten verstehen und sicher im Alltag meistern 
Wann:
Sa., 15.11.25,
10.00 Uhr  
Wo:
Raum 240, 2. OG Mitte 
Nr.:
2523157T8 
Status:
12 Plätze frei
Pickert und der Mythos „Nachtschatten“ in Kooperation mit dem Bauernhausmuseum 
Wann:
Sa., 15.11.25,
14.00 Uhr  
Wo:
Bauernhausmuseum Bielefeld 
Nr.:
2523217T5 
Status:
11 Plätze frei
Türkische Küche – vegetarisch und vegan 
Wann:
Sa., 15.11.25,
10.30 Uhr  
Wo:
Realschule Senne; Küche 
Nr.:
2523314T4 
Status:
7 Plätze frei
Orientalische vegane Küche 
Wann:
Mo., 17.11.25,
18.00 Uhr  
Wo:
Ernst-Hansen-Schule, Küche 
Nr.:
2523332T2 
Status:
12 Plätze frei
Jobisai – japanische Prep Meals einfach und vielseitig selbst zubereiten 
Wann:
Di., 18.11.25,
17.00 Uhr  
Wo:
Ernst-Hansen-Schule, Küche 
Nr.:
2523385T2 
Status:
1 Platz frei
Das Geheimnis der Fermentation 
Wann:
Do., 20.11.25,
17.30 Uhr  
Wo:
Ernst-Hansen-Schule, Küche 
Nr.:
2523219T2 
Status:
Ausgebucht, Warteliste möglich
Persische Küche – Zauber des Orients Neue Rezepte 
Wann:
Fr., 21.11.25,
18.00 Uhr  
Wo:
Ernst-Hansen-Schule, Küche 
Nr.:
2523323T2 
Status:
4 Plätze frei
Türkische Küche – vegetarisch und vegan 
Wann:
Sa., 22.11.25,
10.30 Uhr  
Wo:
Marktschule; Lehrküche 
Nr.:
2523311T1 
Status:
6 Plätze frei
Marokkanische Küche 
Wann:
Mo., 24.11.25,
18.00 Uhr  
Wo:
Ernst-Hansen-Schule, Küche 
Nr.:
2523355T2 
Status:
2 Plätze frei
Vegan japanisch essen 
Wann:
Di., 25.11.25,
18.00 Uhr  
Wo:
Marktschule; Lehrküche 
Nr.:
2523380T1 
Status:
Ausgebucht, Warteliste möglich
Koreanische Küche – Distel-Kimbap und Kimchi-Variante 
Wann:
Di., 25.11.25,
18.00 Uhr  
Wo:
Realschule Senne; Küche 
Nr.:
2523394T4 
Status:
10 Plätze frei
Orientalische vegane Küche 
Wann:
Do., 27.11.25,
18.00 Uhr  
Wo:
Ernst-Hansen-Schule, Küche 
Nr.:
2523333T2 
Status:
12 Plätze frei
Weihnachtsplätzchen 
Wann:
Do., 27.11.25,
18.00 Uhr  
Wo:
Kochschule – Kleine Köche 
Nr.:
2523397T8 
Status:
4 Plätze frei
Libanesische Küche 
Wann:
Fr., 28.11.25,
18.00 Uhr  
Wo:
Ernst-Hansen-Schule, Küche 
Nr.:
2523336T2 
Status:
7 Plätze frei
Koreanische Küche – Distel-Kimbap und Kimchi-Variante 
Wann:
Fr., 28.11.25,
17.00 Uhr  
Wo:
Realschule Jöllenbeck; Küche 
Nr.:
2523390T6 
Status:
10 Plätze frei
Leckere Fischgerichte aus der persischen Küche 
Wann:
Mo., 01.12.25,
18.00 Uhr  
Wo:
Ernst-Hansen-Schule, Küche 
Nr.:
2523346T2 
Status:
11 Plätze frei
Persische Küche – Einblicke in Kochkultur und Sprache 
Wann:
Di., 02.12.25,
18.00 Uhr  
Wo:
Ernst-Hansen-Schule, Küche 
Nr.:
2523328T2 
Status:
12 Plätze frei
"Enjoy your meal!" English Tea Time: Englisch backen und sprechen 
Wann:
Fr., 05.12.25,
16.00 Uhr  
Wo:
Realschule Jöllenbeck; Küche 
Nr.:
2523271T6 
Status:
2 Plätze frei
online: Vortrag Ernährung für Menschen mit Querschnittslähmung und dauerhaft eingeschränkter Mobilität Gesundheit und Wohlbefinden im Rollstuhl fördern 
Wann:
Di., 09.12.25,
18.15 Uhr  
Wo:
@home 
Nr.:
2523044E8 
Status:
20 Plätze frei
Afghanische Küche 
Wann:
Di., 09.12.25,
18.00 Uhr  
Wo:
Marktschule; Lehrküche 
Nr.:
2523340T1 
Status:
6 Plätze frei
Japanische vegetarische Sushi selbst rollen 
Wann:
Di., 09.12.25,
18.00 Uhr  
Wo:
Ernst-Hansen-Schule, Küche 
Nr.:
2523378T2 
Status:
Ausgebucht, Warteliste möglich
Weihnachtsmenü vegetarisch oder vegan 
Wann:
Fr., 12.12.25,
18.00 Uhr  
Wo:
Realschule Jöllenbeck; Küche 
Nr.:
2523266T6 
Status:
Ausgebucht, Warteliste möglich
Süße türkische Kleinigkeiten für zwischendurch oder für die Party 
Wann:
Sa., 13.12.25,
10.30 Uhr  
Wo:
Marktschule; Lehrküche 
Nr.:
2523318T1 
Status:
8 Plätze frei
Apfel, Zimt und Mandelkern in Kooperation mit dem Bauernhausmuseum 
Wann:
Sa., 13.12.25,
14.00 Uhr  
Wo:
Bauernhausmuseum Bielefeld 
Nr.:
2523398T5 
Status:
9 Plätze frei
Japanische Süßigkeiten und Onigiri 
Wann:
Di., 16.12.25,
17.00 Uhr  
Wo:
Ernst-Hansen-Schule, Küche 
Nr.:
2523399T2 
Status:
5 Plätze frei


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Barbara Becker
Tel. +49 521 51-3008
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